Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка, приготовление супов, бульонов, планирование меню, уборка, дезинфекции, санитарная обработка служебного помещения
Требования:
Знание санитарно–эпидемиологических правил и норм; рецептур, технологий приготовления, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов; правил приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; назначение и правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Условия:
Официальное трудоустройство, полный соц.пакет, своевременная выплата заработной платы
Строгое соблюдение технологии приготовления пищи. Качественное приготовление блюд по технологическим картам. Контроль наличия… Наличие профильного специального образования. Опыт работы по специальности…
Организация производственного процесса в столовой. Контроль технологии приготовления блюд. Приготовление пищи, контроль норм… Наличие профильного специального образования. Опыт работы в должности повара…
Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Соблюдение технологий… Образование средне-специальное. Рассматриваем кандидатов без опыта (предоставляется обучение…
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Оформление… Желание заботиться о клиенте. Средне-специальное образование (повар) или аналогичный…
Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья и ингредиентов… Образование средне-специальное. Рассматриваем соискателей без опыта работы - предоставляется…